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Tomates Recheados



Começa-se por abrir uma tampa no tomate (4 tomates para duas pessoas) e retira-se um interior com uma colher de chá.
deita-se sal (fino) no interior do tomate e colocam-se a escorrer
Entretanto, pica-se uma cebola para um tacho, junta-se o interior do tomate, azeite, uma folha de louro, sal, 1 caldo knorr (opcional) e leva-se ao lume. conforme o tomate vai cozendo vai-se desfazendo. Deita-se a carne e deixa-se cozinhar. No fim polvilha-se com oregãos e mexe-se.

Deita-se o excesso de molho numa travessa e recheiam-se os tomates com a carne.
No fim polvilham-se com queijo mozarela e põe-se a tampa. vai ao forno a 180º durante mais ou menos 20m.

3 gulodices:

rose disse...

Hj fiz essa receitinha delicia de tomates recheados e foi a festa na hora do almoço,ganhei até nota 10 do guloso do maridão(eu tb sou gulosinha,sabe?)...rsss:D

Obrigado pela dica!
Um abraço

Gulodices disse...

Rose obrigada pela visita.
Gostei muito de saber que a minha receitinha foi apreciada por todos.
Continue a aparecer.
bjks

rose disse...

Deixa comgo q não te vou deixar quieta:D
Bjks