Esparguete à Bolonhesa

Cada vez me convenço mais que os melhores amigos de uma mulher na cozinha, quando esta está com pressa para colocar o jantar na mesa, são o atum e a carne picada.

Ontem, e para não fugir muito à regra, foi mais um dia a correr... Quero férias outra vez!!!! Enfim paremos de sonhar... Tive que arranjar um jantar rápido de fazer, e saiu este Esparguete à Bolonhesa

Coze-se o esparguete em bastante água a ferver temperada com sal e um fio de azeite.
Em azeite aloura-se 1 cebola picada e 2 dentes de alho. Quando a cebola estiver macia, sem ter queimado, junta-se a carne picada e deixa-se alourar um pouco mexendo sempre. Junta-se um pouquinho de vinho branco e fica a cozer. Junta-se o tomate esmagado, sem pele e sem graínhas. Tempera-se com sal.Fica a ferver até apurar bem.

Bom apetite.