Mousse de Chocolate

Eu sei que é daquelas receitinhas que aprendemos logo quando pequenas, e que fazemos com as nossas mães. Mas aqui fica o registo:

1 tablete de chocolate negro
6 ovos
1 colher sopa manteiga
6 colheres sopa açúcar

Eu derreto a tablete partida aos bocados com a manteiga no microondas.Entretanto separo as gemas das claras e bata estas últimas em casteloconforme forem atingindo o ponto junto 3 colheres de açúcar sempre sem parar de bater.

São servidos?